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  • No : 2560
  • 公開日時 : 2014/09/16 15:59
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焼きあがったパンの表面がしわになります。(くずれます)

回答

●焼き上がったパンをすぐに取り出しましたか?
  →焼き上がったパンはすぐに取り出してください。入れたままにするとしわができる原因になります。
●なべの側面をすべらせるようし、パンを上向きに取り出してください。
 →焼き上がった直後はパンがくずれやすいので、なべから取り出すときは注意してください。

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