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『 商品豆知識 』 内のFAQ

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  • 各工程の時間を教えてほしい。

    機種やコース、焼き加減、あるいは焼き色により異なりますが、BB-SS型での食パン(ドライイースト、ふんわり コース)での各工程の時間を示します。   コネ1(12分)→ねかし(10分)→コネ2(10分)→発酵1(1時間8分)→発酵2(20分)→   発酵3(1時間5分)→焼き(40分)   合計(3時間... 詳細表示

    • No:2674
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 食パン1斤あたりのカロリーはいくらですか?

    食パン・ソフト食パン=約1300kcal弱(1斤あたり) フランスパン=約1100kcal弱(1斤あたり) バターロール=約1800kcal(14個分) 天然酵母パン=約1200kcal弱(1斤あたり) 詳細表示

    • No:2665
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • パンミックスの消費期限は?

    パンミックスには賞味期限が表示されています。 消費期限と賞味期限は食品によって使い分けされています。 消費期限って? お弁当や洋生菓子など長くは保存がきかない食品に表示してあります。 開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、食べても安全な期限を示しています。 消... 詳細表示

    • No:2676
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
    • 更新日時:2019/07/18 14:14
  • ホームメイドコースの発酵1、発酵2、発酵3の設定温度はそれぞれ何℃ですか?

    一般的なパン作りの際に知られている1次発酵の温度が発酵1、発酵2の温度、2次発酵の温度が発酵3の 温度に相当します。 詳細表示

    • No:2673
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 食パンコースで電気代はいくらですか?

    食パン・ソフト食パン・天然酵母パン=約8~9円(税込) フランスパンコース=約10~11円(税込) ※電気代は1kWhあたり27円(新電力料金目安単価)を基に算出 詳細表示

    • No:2666
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 各コースの時間を教えてください。

    機種やコース(もちもち、ふんわり等)、焼き加減、あるいは焼き色により異なりますが、目安の時間を示します。 食パン(ドライイースト):3時間20分~3時間55分 食パン(天然酵母):6時間50分~7時間10分 食パン(ごはん入り):3時間5分~3時間20分 食パン(米粉):2時間30分~2時間55分 ケー... 詳細表示

    • No:2671
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 日本で使用しているホームベーカリーを海外で使えますか?

    日本で使用しているホームベーカリーは日本国内交流100V専用に設計されています。 電源電圧や電源周波数の異なる外国では使用できません。 使用した場合は壊れるだけでなく火災や感電の原因となり、大変危険です。 また、アフターサービスを受けることができなくなります。 詳細表示

    • No:2668
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 運転中の音は何dB? 機種によって違いますか?

    機種により異なりますが、50dB以下※となっています。 ※:ブザー音、自動具入れ機能動作時の音を除く (音の大きさの目安)     100dB    鉄道のガード下      80dB    電車の社内      70dB    騒々しい街頭      60dB    洗濯機、掃除機      ... 詳細表示

    • No:2675
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 季節や室温によって水温を調整するのはなぜですか?

    パンがふくらむのはイーストの働きによるもので、イーストが働く(発酵)のに最適な温度が約28℃です。 温度が高い夏場や、温度の低い冬場などはイーストの働きが悪くなるので、パンがうまくふくらまないことが あります。 夏は冷蔵庫等で冷やした冷水(約5℃)を、冬はぬるま湯(約30℃)を使うことで水温を調整します。 詳細表示

    • No:2672
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
  • 機種による違いを教えてほしい。

    高級機と普及機では、メニューの豊富さや機能が異なります。 高級機はメニューが豊富(プレミアムリッチコース、めん生地メニューコース、ホームメイドコース等)で、機能の 点でも自動具入れ機能やタイマーが時計式(普及機では減算式)等の点が異なります。 詳細表示

    • No:2670
    • 公開日時:2014/10/28 11:49

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