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『 ホームベーカリー 』 内のFAQ

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  • 生地がうまくこねられない。

    ハネがパンケースの回転軸の奥まで入っておらず、確実に取りつけられていないことが考えられます。 ハネを取りつけるときは、回転軸に付着したパンの残りや汚れなどを取り除き、ハネの穴を回転軸に合わせて ハネをしっかり押し込んで、確実に取りつけてください。 ハネを確実に取りつけた状態    ハネの穴から回転... 詳細表示

  • ソフトなパンを作りたい。 パンの表面をやわらかくしたい。

    機種にもよりますが、一般のホームベーカリーは市販の食パンに比べると、表面はカリッと、内部はもちっと 歯ごたえのあるパンが焼き上がるようになっています。 パンの表面をやわらかくしたい場合は以下の方法をお試しください。 方法1 ●メニューに「ソフト」コース、「プレミアムリッチ」、あるいは「サクふわ」コース... 詳細表示

  • 作動中に誤って差込みプラグを抜いてしまった。 どうすればいいですか?

    リチウム電池のある機種では、早急に(約5分以内)差込みプラグをコンセントに差し込んでください。 調理を再開します。 ※リチウム電池のある機種: BB-KS10、BB-KT10、BB-KW10、BB-SS10(2014年11月現在) リチウム電池のない機種、あるいはリチウム電池のある機種でもプラグを抜... 詳細表示

  • 食パンコースで電気代はいくらですか?

    食パン・ソフト食パン・天然酵母パン=約8~9円(税込) フランスパンコース=約10~11円(税込) ※電気代は1kWhあたり27円(新電力料金目安単価)を基に算出 詳細表示

    • No:2666
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
    • カテゴリー: 商品豆知識
  • 各コースの時間を教えてください。

    機種やコース(もちもち、ふんわり等)、焼き加減、あるいは焼き色により異なりますが、目安の時間を示します。 食パン(ドライイースト):3時間20分~3時間55分 食パン(天然酵母):6時間50分~7時間10分 食パン(ごはん入り):3時間5分~3時間20分 食パン(米粉):2時間30分~2時間55分 ケー... 詳細表示

    • No:2671
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
    • カテゴリー: 商品豆知識
  • ごはん入りパンの作り方を教えてください。

    弊社ホームページのホームベーカリーのおすすめレシピのページに、ごはん入りパンの作り方があります。 ごはん入りパンのレシピのページはこちら ごはん入りパンを作ることができる機種 ①「ごはん入りパン」コース、あるいはメニューのある機種:   BB-HD10、BB-KW10、BB-SS10(2014年1... 詳細表示

    • No:2762
    • 公開日時:2014/10/28 11:52
    • カテゴリー: 使い方
  • 発酵過多や発酵不足になった場合、パンはどのようになりますか?

    発酵過多の場合は、パンがふくらみすぎるか、上部がつぶれてくぼんだ状態になります。 生地のキメも粗くなります。 水温や室温が高かったり、イーストの量が多いときや砂糖の量が多いとき、塩を省いたとき、水の量が多いとき になることがあります。 発酵不足の場合は、パンのふくらみが足りず、小さなパンになります。 ... 詳細表示

  • 運転中の音は何dB? 機種によって違いますか?

    機種により異なりますが、50dB以下※となっています。 ※:ブザー音、自動具入れ機能動作時の音を除く (音の大きさの目安)     100dB    鉄道のガード下      80dB    電車の社内      70dB    騒々しい街頭      60dB    洗濯機、掃除機      ... 詳細表示

    • No:2675
    • 公開日時:2014/10/28 11:49
    • カテゴリー: 商品豆知識
  • あまったピザ生地の保存のしかた。

    ピザ生地を冷凍保存するときは、伸ばした生地をラップで包んで冷凍します。 焼くときは凍った状態でトッピングの具をのせます。 詳細表示

  • 天然酵母パン種や生種の保存はどのようにすればいいですか?

    天然酵母パン種は高温に弱いため、しっかり密封して冷蔵庫で保存し、賞味期限までに使ってください。 生種は容器に入れたままラップなどで密封して冷蔵庫で保存し、1週間以内で使い切ってください。 冷凍や常温保存はしないでください。 発酵力がなくなります。 詳細表示

    • No:2739
    • 公開日時:2014/10/28 11:52
    • カテゴリー: 使い方

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