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  • No : 2664
  • 公開日時 : 2014/10/28 11:48
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焼き上がったパンはすぐに取り出す。

回答

●必ずミトンなどを使って取り出し、脚つきアミの上に置いてあら熱を取ってください。
 すぐに取り出さないと側面がへこんだり、皮が厚くなったり、焼き色が濃くなることがあります。
 
 
●焼きあがり直後は切りにくいため、あら熱を取ってから切ってください。

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