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  • No : 2773
  • 公開日時 : 2014/10/28 11:52
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材料を材料表の上から順に入れるのはなぜですか?

回答

ドライイーストと水が触れないようにするためです。
ドライイーストと水が調理開始前に触れると発酵が進み、パンがうまくできないことがあります。

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