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  • No : 464
  • 公開日時 : 2014/08/08 13:28
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油料理(揚げ物)の後、保温ホルダーにセットしても大丈夫ですか?

回答

油調理(揚げ物)の後は保温ホルダーを使用しないでください。
 
揚げ物や焼き物調理後すぐに保温ホルダーを使用すると、なべが高温のため樹脂が溶けたり、変形の原因に
なります。(保温ホルダーの耐熱温度は約120℃です。)

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