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  • 公開日時 : 2014/08/08 16:57
  • 更新日時 : 2019/07/19 14:45
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もち米がうまく蒸せない。

回答

パッキン・うす・ふたなどの取りつけが不十分なときは、蒸気がもれてもち米に芯が残ったりうまく蒸せない場合があります。
蒸し水やもち米の量を正しく計量すると共にパッキン・うす・ふたなどの取りつけを十分に確認した後、もち米を蒸すようにしてください。

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