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  • No : 6186
  • 公開日時 : 2018/09/19 00:00
  • 更新日時 : 2018/09/27 15:00
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ミルで調理できない材料はありますか?

回答

カッターやモーターに負担がかかる材料は、故障の原因となるため、調理できません。

 

<調理できない材料>

・ピーナッツなど油分の出るもの、昆布

 (うまく破砕できないため)

・氷砂糖、黒砂糖、かつおぶし、煮干の頭、魚の骨、生大豆(火を通すと可能)、漢方薬類、根昆布、錠剤

 (ミルカッターとミル容器台の間に挟まるため)

・レーズンなどのドライフルーツ、たくあん・肉などの繊維質や筋の多いもの
 (材料がひっかかり、ミルカッターが回転しないため)
・ウコンなど色素を含むもの
 (ミル容器台に色がついて取れなくなるため)

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